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Pour la rentrée, je vous propose une recette simple que tout le monde adore : Le hot-dog ! En plus, vous allez pouvoir faire vos propres saucisses maison sans boyaux et votre ketchup. Un vrai kifffff ! Ingrédients : Saucisses : 3 filets de volaille 2g de paprika fumé 2g de paprika doux 1 œuf 1g d'ail séché en semoule 6g de sel 3g de poivre 40g chapelure Ketchup : 8cl de vinaigre de cornichons 35cl de jus de concassée de tomates 20g de maïzena Eau Sucre à rajouter si besoin En plus : Pains à hot-dog Oignons frits Cornichons à la Russe Moutarde américaine ------------------------------------------------------ Bienvenue dans le Loft de Norbert, retrouvez des recettes familiales et des recettes mythiques de mes émissions sur M6 : Top Chef, Commis d'Office, Norbert et Jean, La Meilleure Boulangerie... N’oublies pas de t’abonner et d’activer la petite 🔔 pour ne rien rater. Tu peux m’envoyer tes demandes de recettes ou tes réalisations sur tous mes réseaux sociaux : Instagram : @tarayrenorbert Facebook : @NorbertTarayreOfficiel Tiktok : @norberttarayre.off