Скачать с ютуб عصيدة أهل الطائف الأصليه -the original Arab porridge 🥣 в хорошем качестве

عصيدة أهل الطائف الأصليه -the original Arab porridge 🥣

المكونات : سويق ٣ كاسات (شعير مطحون ومحمص) ماء مغلي رشة ملح قليله عسل سمن طريقة التحضير: 1-نضع الماء على النار حتى يغلي ( الكميه على حسب كمية السويق ) 2-ثم نرش فوقه الملح 3-ثم نضع كل السويق فوقه دفعه واحده ننتظر قليلاً دقيقه او اثنان الى أن يختلط الماء بالسويق 4-ثم نقوم بتحريكه حتى يمتزج جيداً 5-ثم نبعده عن النار ونقوم بعصده وتحريكه وتقطيعه جيداً لمده لا تقل عن خمس دقائق ولا تزيد عن عشر دقائق حتى لا يبرد 6-ثم نعيده على النار لمدة دقيقه الى ثلاث دقائق 7-ثم نضعه في طبق التقديم *السمن والعسل: نقوم بإذابه السمن على نار هادئه لكي لا يغلي (أو في حمام مائي) ثم نسكبه في منتصف العصيدة ونسكب فوقه العسل مباشرة . Ingredients: Suwaiq 3 cups (ground and roasted barley) Boiling water A pinch of salt honey Margarine How to prepare: 1- Put the water on the boil until it boils (the quantity is according to the amount of Suwaiq) 2- Then, sprinkle it with salt 3- Then we put all Al-Suwaiq at once We wait a minute or two for the water to mix with souq 4- Then, stir it until it blends well 5- Then we keep it away from the fire, and we shake it, move it and cut it well for a period of no less than five minutes and no more than ten minutes so that it does not cool down 6- Then, put it back on fire for one to three minutes 7- Then we put it on the serving plate animal Ghee and honey: We melt the ghee on a low heat so that it does not boil (or in a water bath) Then pour it in the middle of the porridge and pour honey directly over it. For more, follow us on social media Snapchat: ⁩ abdalazizalhuma⁩⁩ E mail: [email protected]