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In diesem Video zeigt euch Heinzkocht Zucchinipuffer mit Feta und Rahm Knoblauch Dip. 0:00 Intro 0:26 Zucchini Teig 1:39 Zucchinipuffer backen 2:06 Rahm Knoblauch Dip #Heinzkocht 🔔 JETZT ABONNIEREN ► / @lookcook ▬ Über das Rezept ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ►►Zucchinipuffer ► Zutaten für 4 Personen 2 EL Petersilienblätter oder Dill, gehackt 100 g Zwiebel, fein gewürfelt 160 g Feta Schafskäse 40 g Parmesan oder Bergkäse 80 g Semmelbrösel 40 g Mehl griffig 120 g Ei 800 g Zucchini ohne Kerne ►zum Braten 4 EL Rapsöl Zubereitung Zucchinipuffer Zucchini waschen und grob raspeln, etwas salzen und 10 Minuten stehen lassen. In Folge mit den Händen das Wasser aus den Zucchini ausdrücken. Zucchini mit Eier, Mehl, Brösel, Parmesan und Kräuter vermengen. Zum Schluss Zwiebel und zerbröselten Feta mit den Händen gut vermengen, mit Pfeffer würzen. Aus der Masse Bratlinge formen. Die Zucchini Bratlinge in mittelheißer, beschichteter Pfanne mit etwas Öl einlegen. Bratlinge beidseitig jeweils 4-5 Minuten hellbraun braten. Die Puffer im Ofen warm stellen. Gesamtzeit: 40 Minuten ►Rahm-Knoblauch-Dip Zutaten für 4 Personen 2 TL Schnittlauch Zitronensaft Menge nach Geschmack Zitronenschale (unbehandelt) Knoblauch (beliebige Menge), fein gehackt (ohne Keim) 80 g Sauerrahm Zubereitung Rahm-Knoblauch-Dip: Rahm mit Knoblauch, Schnittlauch, Zitronensaft und Schale (gerieben in einer Schüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Musik aus der YouTube-Audio-Bibliothek • Name des Titels: Soul_Groove • Interpret des Titels: Audionoutix ▬ Noch mehr Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ▶︎▶︎Hauptspeise: • Hauptspeisen Rezepte ▶︎▶︎Fisch: • Плейлист ▶︎▶︎Beilage: • Beilagen ▶︎▶︎Sauce: • Saucen, pikant-Cremesaucen ▶︎▶︎Festlicher Anlass: • Festliche Anlässe ▶︎▶︎Nachtisch: • Desserts ▶︎▶︎Weihnachtskekse: • Bäckerei-süß