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Muffin con carote, arance e mandorle (tipo "Camille")

I muffin con carote, arance e mandorle sono dolcetti semplici e profumati, perfetti per la colazione o la merenda, che somigliano molto alle classiche "Camille". CONTATTI ------------------------------------- Instagram   / valefatina   Facebook   / brododicoccole   Twitter   / valefatina   INGREDIENTI (Per la ricetta completa 👉 http://www.brododicoccole.com/muffin-... ) ------------------------------------- 250 g di farina (per me, farina di farro) 2 uova 80 g di zucchero di canna 1 vasetto da 125 g di yogurt bianco (anche magro e/o vegetale) 60 ml di olio di semi 2 carote di media grandezza 1 arancia non trattata (buccia e succo) 30 g di mandorle a scaglie Mezza bustina di lievito per dolci Zucchero a velo ATTREZZATURA NECESSARIA ------------------------------------- Teglia da muffin https://amzn.to/2T1L4Sv Pirottini di carta https://amzn.to/2T2iiB4 (ATTENZIONE: I link sono affiliati Amazon e, a fronte di un acquisto, una piccolissima percentuale va a me, senza alcun sovrapprezzo per chi acquista. Si tratta di un modo per supportare il canale e che contribuirà all'acquisto di nuovo materiale da cucina che utilizzerò per le prossime ricette.) #brododicoccole Smooth Lovin Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/b...