Скачать с ютуб طريقة عمل فطائر البيدا التركية بسوتيه الدجاج اللذيذة ✨💙 в хорошем качестве

طريقة عمل فطائر البيدا التركية بسوتيه الدجاج اللذيذة ✨💙

اليوم عنا طريقة عمل وصفة فطائر مشهور جدا بتركيا و تعتبر من أكتر أنواع الفطائر المفضلة للأتراك و مستحيل الإستغناء عنها طريقة عمل الوصفة الأصلية لفطائر البيدا التركية بسوتيه الدجاج اللذيذة و بالمقادير المضمونة و التامة و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. https://www.youtube.com/c/elmatbakhel... المكونات: 300 جرام من جبنة الشيدر البقسماط صفار البيض الزبدة مكونات سوتيه الدجاج: 800 جرام من صدر الدجاج 1 حبة من البصل 2 حبة من الفلفل الأخضر 2 حبة من الفلفل الأحمر 1 ملعقة كبيرة من صلصة الفليفلة 1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الخشن 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الناعم 1 ملعقة صغيرة من الملح مكونات العجينة: 5 أكواب من الطحين 1 باكيت من الخميرة 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من السكر 2,5 كوب من الماء الدافئ طريقة التحضير: 1- بالبداية لتجهيز العجينة هنضيف في طبق مناسب الطحين, الخميرة, الملح و السكر و نحركهم مع بعض و نعمل حفرة بالوسط 2- و نضيف بالحفرة الماء الدافئ و نبدا بعجن العجينة من الأطراف للوسط لحتى نحصل على القوام المناسب و قوام العجينة لازم يكون طري و ما يلتصق بأيدينا 3- و لما تجهز معنا العجينة هنحط عليها قطعة من ورق الستريتش و قطعة من القماش و نتركها على جنب لمدة 40 دقيقة لحتى تختمر معنا 4- و بهالوقت هننتقل لتجهيز سوتيه الدجاج و هنضيف في مقلاة مناسبة الدجاج و هنكون مقطعينه على شكل قطع متساوية الحجم و نتركه على النار لحتى يتشرب كل الماء اللي فرزها 5- بعدين هنضيف البصل, الفلفل الأخضر, الفلفل الأحمر, صلصة الفليفلة, الفلفل الأسود, الفلفل الأحمر الخشن, الفلفل الأحمر الناعم و الملح و نحرك كل المكونات مع بعض 6- اما هلق هناخد العجينة بعد ما تكون اختمرت معنا و هنحطها على طاولة العجن و هنكون راشيين شوي من الطحين و نبدا نلم العجينة على بعض 7- بعدين هنقطع العجينة على شكل 6 قطع متساوية و كل قطعة هنلمها على بعض و لما نخلص هناخد أول قطعة من العجين و نرش عليها شوي من الطحين و نبدا نمدها بمساعة الشوبك 8- و نحن و عم نمد قطع عجينة البيدا ما ننسى نحط قطعة من القماش على القطع التانية لحتى ما تنشف معنا و نمد كل قطع العجين بالطول متل الشكل اللي بالفيديو 9- و لما نخلص هناخد صينية الفرن و نرش عليها البقسماط و نحط أول قطعتين من العجين اللي مديناهم في الصينية على البقسماط 10- و طبعا على حسب الرغبة فيكم تضيفوا متلي شوي من برش جبنة الشيدر بعدين نضيف الحشوة اللي جهزناها سوتيه الدجاج 11- بعدين هنسكر أطراف العجينة و لحتى تتحمر معنا الأطراف بشكل أجمل هندهنهم بحبة من صفار البيض و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية 12- و لما نخلص هندخل البيدا على فرن حامي على درجة حرارة 220 لمدة 15-20 دقيقة و ننتبه المدة ممكن تتغير من فرن لفرن هنتركهم بالفرن مع الكنترول المستمر 13- و اخيرا لما تخلص معنا المدة هنطالع البيدا من الفرن و هندهن أطراف البيدا بشوي من الزبدة و هنقدمهم بالشكل و الطريقة الل منحبها و صحة و عافية خبز البيدا التركي لإفطار رمضان    • طريقة عمل خبز البيدا التركي لإفطار رم...   خبز البيدا التركي لرمضان بالقلاية الهوائية    • طريقة عمل خبز البيدا التركي لرمضان با...   الوصفة الأصلية لعمل خبز البيدا التركي    • على طريقة المخابز 💯 الوصفة الأصلية لع...   طريقة عمل خبز البيتا العربي    • ما في داعي تبحثي عن أي وصفة تانية 💯 ب...   طريقة عمل الخبز بصوص الثوم    • طريقة عمل الخبز بصوص الثوم في الفرن 🤤   طريقة عمل الخبز بالزبدة و جبنة الشيدر    • طريقة عمل الخبز بالزبدة و جبنة الشيدر ✅   طريقة عمل خبز البالون التركي    • طريقة عمل خبز البالون التركي بدون فرن...   طريقة عمل صينية مليانة من قطع الخبز الطري    • وصفة تستحق التجربة 🔥 طريقة عمل صينية ...   يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.   / elmatbakh.elturky   يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.   / elmatbakh.elturky