Скачать с ютуб طريقة عمل الاش النجفي أو شوربة السجاد او شوربة سبع أشكال بأسهل وأطيب طريقة Iraqi Ash Soup в хорошем качестве

طريقة عمل الاش النجفي أو شوربة السجاد او شوربة سبع أشكال بأسهل وأطيب طريقة Iraqi Ash Soup

#شوربة_الاش #الاش_النجفي 😋😍🤤 الطعم دمااااااار كلش طييييييب وكله فوائد 🤤🤤 نحتاج :- لحم (ربع كيلو) كوب حمص منقوع ليلة كامله كوب فاصوليا منقوعه ليله كامله كوب باقلاء (فول) مغسوله ومقشره(إذا تستخدمون باقلاء يابسه أو مجففه تنقع ليله كامله) كوب لوبيا بيضاء مغسوله كوب لوبيا حمراء مغسوله كوب عدس مغسول كوب ماش مغسول بصل مفروم وبصل شرائح كوب سلك مفروم كوب كرفس مفروم ملح حسب الرغبه كركم حسب الرغبه الطريقة :- اول شي خليت اللحم على النار وخليتله ماء كمية مناسبه حتى يستوي.. بعدها حمست بصل مفروم بزيت أو سمن (دهن) ومن بده يتحمر ويستوي ضفت الحبوب كلها وحمستهم شويه وبعدها ضفت عليهم ماء يغطيهم واخلي على نار عاليه من يغلي اهدء النار واخلي يستوي على نار هادئه واضل بيت فتره وفتره اقلبه وافحص الحبات إذا استوت إلى أن تستوي كل الحبوب.. من يستوي اللحم اهرسه واضيفه على الحبوب المستويه واخلطهم واهرس الحبوب ويه اللحم إلى أن يتجانسون وتنهرس كل الحبوب وبعدها أضيف ملح واخلط.. بعدها بطاوة (مقلاة) احمس بزيت السلك والكرفس واضيف عليهم ملح وكركم واحمسهم زين بعدها أضيفه على خليط الحبوب واللحم واخلطه زين..بعدها نقلي بصل شرائح إلى أن يستوي أو يتحمر.. بعدها نصب الاش بصحن واضيف البصل على الوجه وتقدمه 😍❤️💌😋 حسابي على الانستغرام 👇👇👇   / maryammm9191