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GNOCCO FRITTO REGGIANO - ricetta originale

La scorsa settimana siamo stati a Brescello e a Gualtieri (video qui    • La BRESCELLO di Don Camillo e Peppone...  ) e questa settimana abbiamo deciso di condividere con voi IL gnocco fritto reggiano, piatto tipico che in questi luoghi si chiama proprio così, con l'articolo il. Facile da fare, non fatevi spaventare dall'utilizo dello strutto, perché non rende il sapore stucchevole e nemmeno appesantisce il piatto, che rimane una vera leccornia. La ricetta, come tutte quelle tradizionali, è una versione di mille. Ogni famiglia sicuramente avrà la propria, ma certamente questa viene molto molto bene se volete provarla. Seguitemi su: - Facebook   / viaggiandoincucina   - Instagram   / viaggiandoincucina   - Web: http://www.viaggiandoincucina.com/ ___________________________________________________________ Per contatti [email protected] ____________________________________________________________ Ho utilizzato - Canon Eos m100 - Huawei p20 lite #gnoccofritto #reggioemilia #viaggiandoincucina ____________________________________________________________ La musica che ho utilizzato Per la sigla: Golets - Slaves di Blackbird Facebook: Blackbird_fk Instagram: blackbird_fk #blackbird_fk #ricette #ricettefacili # For Mimi di Twin Musicom è un brano autorizzato da Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...) Artista: http://www.twinmusicom.org/