Русские видео

Сейчас в тренде

Иностранные видео


Скачать с ютуб SdS2014 - Dario Bressanini, "Energia in cucina" - Aperitivo Scient. - (Parte 1) в хорошем качестве

SdS2014 - Dario Bressanini, "Energia in cucina" - Aperitivo Scient. - (Parte 1) 10 лет назад


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru



SdS2014 - Dario Bressanini, "Energia in cucina" - Aperitivo Scient. - (Parte 1)

** STORIE DI SCIENZA 2014 - Dario Bressanini, "Energia in cucina" , aperitivo scientifico al Gogò Fruit, Piazza XX Settembre a Varese ** — La cucina è chimica e la chimica è fisica. Tra gli aspetti più difficili ci sono le cotture, dove è tutta una questione di energia. Per esempio la reazione di Maillard, la reazione chimica per eccellenza della cucina, che conferisce la tipica doratura al pane e la crosticina alle carni, è molto sensibile alla temperatura.

Comments