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사카우다큐멘터리 오늘의 점심메뉴는? ( 군 시절에 먹던 동해 명물 장군시오야키!! 새콤 달콤한 파 겉절이를 곁들어 만든 야채볶음)
2 года назад
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사카우다큐멘터리 오늘의 점심메뉴는? ( 군 시절에 먹던 동해 명물 장군시오야키!! 새콤 달콤한 파 겉절이를 곁들어 만든 야채볶음)
장군시오야키 라고 적었지만 , 여기서 포인트는 소금구이가 아닙니다. 강원도 동해에 가시면 장군시오야키라는 가게가 있는데 , 그곳에는 소금구이처럼 구운 후 대패 삼겹살 위에 파겉절이를 올려서 같이 볶아서 주는 곳 입니다. 지금이야 비슷한 곳들이 많아졌지만 , 그 당시에 거의 드물다고 생각하시면 될 정도로 생소하고 신기한 맛이였던 기억이 있습니다. 가격도 저렴해서 외출나가면 꼭 가서 먹던 곳이였기에 오늘은 옛날 생각 하면서 만들어 보았습니다
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