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과학적인 커피 추출 원리를 한데 모은 커피 덕후의 "펄사 드리퍼(Pulsar Dripper)"
11 месяцев назад
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과학적인 커피 추출 원리를 한데 모은 커피 덕후의 "펄사 드리퍼(Pulsar Dripper)"
천체물리학자이자 세계적 커피 덕후인 조나단 간예(Jonathan Gagne)가 제작에 참여한다는 것만으로도 수많은 관심을 얻어왔던 커피 드리퍼가 있습니다. Pulsar는 넥스트레벨(Nextlevel) 브루어 측과 조나단 간예의 협업으로 탄생한 제품이며, Non Bypass 특성을 바탕으로 침지(Immersion) 방식과 여과(Percolation) 방식을 절충한 재미난 커피 드리퍼입니다. 이번 영상에서는 조나단 간예의 기본 레시피를 바탕으로 Pulsar 드리퍼의 특성에 대해 알아봅니다. 좀 더 깊은 커피 지식을 다룹니다. 🧊 / sprogeeks
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