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ダバオのロハスナイトマーケットのグルメ全体調査 フィリピン 2024年2月

世界を一人旅して珍しいグルメやお店、食べ歩きスポットを発掘調査し味を確認。 ■以下の要望やリクエストがありましたら、ぜひコメントで教えてください！ 　タイミングが合えば、調査に行ってきます。特にマイナーな情報は大好物です。 ・気になる海外グルメ ・気になる海外のお店のメニューや味 ・気になる食べ歩きスポット ・その他、提案など ■今回食べ歩いた場所 ロハスナイトマーケット(Roxas Night Market) https://maps.app.goo.gl/rHKKkLgyTeRXR... ■Xでも海外グルメを味評価と一言コメントを共に投稿しています https://x.com/taberu_tsuchiya ■海外食データベースを開発しました https://trip-taster.com/ja ■グルメチャプター 0:00:00 はじめに 0:00:34 ドリアンアイス 30ペソ(約81円) ドリアンの匂いしっかりで果実感あってうまい。 0:02:34 シャワルマ 100ペソ(約270円) 噛むとキャベツときゅうりがシャキシャキで気持ちいい。 鶏肉は柔らかくジューシーでマヨネーズや甘いソースでそそる。 ピリ辛だけど苦手な人でもいける。 包む生地はパサパサでもう少しもっちり感あれば最高。 0:05:27 ナマズの串焼き 200ペソ(約539円) 白身がジューシーで味はタンパク。マグロを柔らかく焼いた味に近いかも。見た目大きくて食べきれないと思ったが、頭と骨が結構大きくて割と楽に食べ切れた。塩と醤油辺りがよく合いそう。 0:13:52 RedIcedTea 35ペソ(約94円) 店員さんも何のフルーツか分からないと言っていた。 いちごジャムっぽい甘さを感じ冷たくてあっさり飲める。 0:17:19 イカ焼き 価格未確認 プリプリの旨味タップリで日本のイカと遜色なくウマイ。 レモングラス、トマト、ネギと混ぜられており香り豊か。 0:19:44 豚の串焼き 価格未確認 ちょっと固めだけどバーベキューソースと普通に美味い。 0:27:42 ホピア(ウベ味) 10ペソ(約27円) 外側サクサクのパイ生地感で中は水分が抜けたウベの餡子感？ 甘すぎず小さくてもお腹にずしっと。 ブラックコーヒーや緑茶といきたい。 0:31:04 おわりに #フィリピン #ダバオ #グルメ