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편스토랑 장민호 땡초전 레시피 편스토랑 장민호의 땡초전 레시피를 소개합니다. 아삭한 식감, 청양고추의 매콤함이 스팸의 감칠맛과 어우러져 매력 만점 입니다. 🍳 땡초전 요리 재료 풋고추 10개, 청양고추 3개, 홍고추 약간, 부침가루 1컵, 물 250ml, 전분가루 3T, 스팸 1팩(80g), 식용유 🍳 땡초전 만드는 법 1. 풋고추 10개, 청양고추 3개는 얇게 송송 썰어준다. 고명용 홍고추 약간 썬다. 2. 스팸 80g은 비닐봉지에 넣고 손으로 마구 으깨준다. 3. 부침가루 1컵(2국자), 감자 전분 3T, 물 250ml를 섞어 반죽을 만든다. ※ 반죽의 묽기를 봐서 물을 추가 하세요. (저는 100ml 추가 했어요) 4. 썰어둔 풋고추와 청양고추, 으깬 스팸을 반죽에 넣고 잘 섞는다. 5. 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 올려 동그랗게 펼친다. 6. 양면을 노릇하게 부쳐주고, 사선으로 썬 홍고추를 고명으로 올려 완성! #땡초전 #편스토랑장민호 #장민호고추전 ※참고 편스토랑 [219회] 장민호 - '땡초전' 레시피 🎧인트로 음악 제작 - J에이치 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Mochanova - • 따뜻한 모카로 만든 보사노바 한 잔☕