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堺刃物研ぎ職人　刃の薄め具合の見極め方

今までの動画で度々質問をいただきました、爪に鋼を押し当てて刃の厚みを調べる方法を撮影することができました。切り付け筋引きの修理と合わせてご覧ください。 山脇刃物製作所では一緒に働いてくれる職人志望の方を募集しています。 Instagram   / masaya_shimizu   YouTube    / msaya4306   山脇刃物製作所ホームページ https://www.yamawaki-hamono.co.jp 関連動画 堺刃物研ぎ職人　出刃のデッカい欠けを秒殺します。    • 堺刃物研ぎ職人　出刃のデッカい欠けを秒殺します。   本刃付けの基本解説します。堺刃物研ぎ職人　鎌形薄刃修理    • 本刃付けの基本解説します。堺刃物研ぎ職人　鎌形薄刃修理   初心者必見　裏押しと良い包丁　堺刃物研ぎ師解説    • 初心者必見　裏押しと良い包丁　堺刃物研ぎ師解説   研ぎ職人　本焼き　柳刃包丁修理　堺刃物　repair    • 研ぎ職人　本焼き　柳刃包丁修理　堺刃物　repair   堺刃物研ぎ職人　家庭用両刃包丁を本刃付けします。    • 堺刃物研ぎ職人　家庭用両刃包丁を本刃付けします。   堺刃物    • 堺の伝統産業【刃物】      • #111 堺打刃物 鍛冶職人 奥上 祐介　|　明日への扉 by アットホーム      • Видео   圧倒的さん    • これは海水からセメントを取り出し包丁が作れるレシピ