Скачать с ютуб Моя еженедельная рутина// Как я поддерживаю порядок// Готовлю вкусные банановые кексы в хорошем качестве

Моя еженедельная рутина// Как я поддерживаю порядок// Готовлю вкусные банановые кексы

Банановые кексы 🥧2 больших спелых банана (400 – 500 г) 🥧250 г муки 🥧100 г размягченного сливочного масла 🥧2 больших яйца 🥧190 г сахара 🥧1 ч. л. разрыхлителя 🥧 Для того чтобы приготовить банановые маффины, в большую миску выложить размягченное сливочное масло и сахар. 🥧 Масло с сахаром взбить на невысоких оборотах миксера в течение нескольких секунд до однородности. В масляную смесь добавить куриные яйца и взбить на максимальной скорости в пышную массу. 🥧 Бананы очистить от кожуры, поломать руками и выложить в отдельную миску, после чего размять с помощью вилки в неоднородную кашицу с вкраплениями небольших кусочков. 🥧 Добавить измельченные бананы в тесто и перемешать с помощью ложки. 🥧 В два захода всыпать в тесто муку, просеянную с разрыхлителем. 🥧 Недолго вымешивать тесто с помощью ложки, пока вся мука не увлажнится. В итоге должно получиться довольно густое тесто для банановых маффинов. 🥧 Тесто разложить ложкой в порционные формочки для кексов или маффинов, вставив в них предварительно бумажные манжетки. Формы можно и нужно заполнять тестом доверху, так как банановые маффины не очень сильно поднимаются в духовке. 🥧 Выпекать маффины в разогретой до 180°С духовке 25 – 30 минут до румяной корочки. 🥧 Приятного аппетита! 😋 🎶 Music by Epidemic Sound