Скачать с ютуб Рецепт запеченной Аляски с неаполитанским мороженым, итальянской меренгой и ромом фламбе в хорошем качестве

Рецепт запеченной Аляски с неаполитанским мороженым, итальянской меренгой и ромом фламбе

ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ 250 мл густых взбитых сливок 50 г какао-порошка Сгущенное молоко с сахаром по вкусу Тертый темный шоколад (по желанию) ВАНИЛЬНОЕ МОРОЖЕННОЕ 250 мл густых взбитых сливок 1 чайная ложка пасты или экстракта ванильных стручков Сгущенное молоко с сахаром по вкусу ЗЕМЛЯНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ 250 г замороженной клубники 1,25 г ксантановой камеди Сгущенное молоко с сахаром по вкусу БИСКВИТ 3 яйца, желтки и белки разделить 70 г + 20 г сахара 1/2 чайной ложки ванильного экстракта 60 мл цельного молока 110 г универсальной муки 1,5 г соли 3,5 г разрыхлителя ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА 55 г яичных белков 150 г сахара 40 г воды РОМ