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TORTA DELLA NONNA

Per questa Pasqua ho deciso di regalarvi una ricetta alla quale sono particolarmente affezionata perché frutto di anni di tentativi. Non è difficile trovare ricette valide che prevedano l’utilizzo di zucchero e margarina, ma nel mio caso, volendo creare un prodotto valido senza l’utilizzo di questi ingredienti, la ricerca è stata ardua. 🔸 INGREDIENTI PER LA FROLLA🔸 ▫️120 g di eritritolo ▫️400 g di farina di farro ▫️9 g di lievito ▫️Buccia 1 limone ▫️1/2 baccello di vaniglia ▫️1 bel pizzico di sale ▫️80 g di latte soia non zuccherato ▫️120 g di olio semigirasole 🔸 INGREDIENTI PER LA CREMA🔸 ▫️500 g di latte di soia non zuccherato ▫️20 g di farina farro ▫️40 g di amido di mais ▫️70 g di eritritolo ▫️Buccia 1 limone ▫️1/2 baccello di vaniglia ▫️1/2 cucchiaino da caffè di curcuma ▫️20 g di olio girasole 👉🏻 Per il procedimento potete seguire il video 👉🏻 Mi raccomando fatemi sapere se questo video vi è piaciuto e se rifate la mia ricetta fategli una bella foto e taggatemi ✌🏻 . . . . . . . . . #vegmamy #veganbaby #greenfamily #crueltyfree #veganfood #alimentazionesana #instavegan #healtyfood #plantbasedfood #senzazucchero