Скачать с ютуб #Интервью_с_технологом в хорошем качестве

#Интервью_с_технологом

При производстве овощных вегетарианских и постных полуфабрикатов возникает проблема формирования плотной формуемой консистенции фарша. ⠀ Для решения проблемы мы разработали Гелеон® «Professional 5030». ⠀ ✔ Наш стабилизатор не содержит компонентов животного происхождения, формирует не только плотную консистенцию, но и вкус полуфабрикатов, поэтому производителю не нужно дополнительно вносить ароматику. ⠀ Комплексная пищевая добавка Гелеон® «Professional 5030»: ⠀ ✔Не содержит компонентов животного происхождения. ✔Формирует плотную легко формуемую консистенцию. ✔Придает вкус классических специй. ⠀ ▶ Подробнее: в ролике. ⠀ #пищевой_стабилизатор #мясная_отрасль #стабилизатор_мяса #постные_полуфабрикаты #веганские_продукты #гелеон_союзснаб _________________________________________________________________________________________________ https://ssnab.ru — официальный сайт ГК «СОЮЗСНАБ» https://ssnab.ru/product/ — каталог товаров (у нас более 6000 ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности. В каталоге представлено часть ассортимента. Для уточнения наличия товара оставьте заявку на сайте. Холдинг «СОЮЗСНАБ» производит в России заквасочные, защитные и пробиотические культуры, стабилизаторы для мясной и молочной отраслей, ароматизаторы (полный цикл производства, включая синтез ароматических компонентов), комплексные пищевые добавки, маринады сухие и жидкие, улучшители и сухие смеси для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, шоколад, глазури, какао-продукты, фруктовые и кремовые начинки, структурообразователи, мягкие сыры, молочные и растительные сливки и другие пищевые ингредиенты для всех отраслей пищевой промышленности, которые входят в состав всех категорий продуктов питания.