Скачать с ютуб kippenpoot aan de rotisserie op de kamado barbecue в хорошем качестве

kippenpoot aan de rotisserie op de kamado barbecue

babecuepappa, de blinde barbecue hobbykok: kippenpoten in een krokant jasje aan de rotisserie. zorg dat je barbecue zo'n 200 tot 220 graden is. benodigdheden: 2 kippenbouten, 1 ei, 1 tl bloem, kerrie, chilli, peper en zout bereiding: dep de kippenbouten droog met keukenpapier scheid het ei en gebruik de eidooier en doe daar 1 tl bloem bij meng dit met een garde of vork smeer de kippenbout in met het eimengsel bestrooi het met de peper, zout, chilli en kerrie doe de kippenbouten aan het spit en Bind ze vast aan elkaar en het spit zodat ze er niet af kunnen vallen tijdens het draaien. steek een kernthermometer in 1 van de kippenpoot en doe het spit in de rotisserie, wacht tot een kerntemperatuur van 76 tot 78 graden haal de kippenpoten van het spit en laat de kippenpoten nog even na garen zo'n 10 minuten. eet smakelijk