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3個最受歡迎的家庭自製麵包食譜，簡單美味又便宜，你再不用買麵包了！每個人嘗試後都說好【阿栗食譜260】

更多好食譜請關注       ‪@aliskitchen‬ 第1個家庭麵包食譜： 1杯=200ml 高筋麵粉260克（2杯+3大勺） 葡萄乾50克 糖15克（1大勺） 鹽4克 （2/3小勺） 酵母4克（1小勺） 水200克（1杯） 烘烤 烤箱預熱20分鐘后 210～220°C（或410～430°F） 烘烤 22～25分钟 Home Bread Recipe No. 1: 1cup=200ml Bread flour 260g（2 cup+3 tbsp） Raisins 50g Sugar 15g（1 tbsp） Salt 4g（2/3 tsp） Instant Yeast 4g（1 tsp） Water 200g（1 cup） Bake Preheat oven 20 minutes 210～220°C（or 410～430°F） Bake 22～25 minutes 第2個家庭麵包食譜： 烤盤27*38釐米 麵包2個 高筋麵粉 500克 糖70克 鹽6克 牛奶400克（室溫30～37°C） 酵母7克 無鹽黃油50克（融化） 烘烤 烤箱預熱15分鐘後 175°C 30～32分鐘 Home Bread Recipe No. 2: Tray size:27✖️38cm Bread✖️2 Bread flour 500g (Or all-purpose flour 520g) Sugar 70g Salt 6g Milk 400g（30～37°C） Instant Yeast 7g Unsalted Butter 50g（melted ） Preheat oven 15 minutes in advance 175°C (or350°F） 30～32 minutes 第3個家庭麵包食譜： 2條麵包 烤盤25×33釐米 麵團： 512克×2個 高筋麵粉520克 （或中筋麵粉540克） 牛奶270克（室溫） 雞蛋2個（帶殼65克/每個雞蛋） 白糖70克 鹽6克 酵母6克 無鹽黃油70克 葡萄乾100克 烤箱提前預熱15分鐘，180℃ 烘烤： 180°C 28分鐘 Home Bread Recipe No. 3: Recipe ： bread ×2 Tray size:25×33cm Dough： 512g×2 Bread Flour 520g Milk 270g Egg×2（with shell 65g/per egg，total 110g liquid ） Sugar70g Salt 6g Instant yeast 6g Unsalted butter 70g Raisin 100g Preheat the oven for 15 minutes in advance, 180°C Baking: 180°C 28 minutes