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Le crocchette di prosciutto le abbiamo mangiate in Spagna una miriade di volte. Buone e sfiziose è dire poco! E sono pure semplicissime da fare. Provateci perchè è un godimento unico. Ah il nome originale è: Croquetas de jamón. ► Ingredienti per preparare le crocchette con il prosciutto alla spagnola: 500g latte 70g burro 70g farina 90g prosciutto crudo fetta ½ cm ½ cipolla 2 uova Pangrattato 150g Sale qb Pepe qb Noce moscata qb Olio per friggere qb In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare. Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni. Ci trovi anche qui: ► FACEBOOK: / lucapappagalloofficial #LucaPappagallo #CasaPappagallo #Crocchette ------------------------- Seguici sui SOCIAL Facebook / lucapappagalloofficial ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale / @casapappagallo