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自転車でカフェへ/豆腐ドーナツとメープルパンを焼く日

最近の朝は気持ちが良いので 自転車でカフェへ行って来ましたよ。 ＋豆腐ドーナツですが、豆腐により若干 水分量が違うので、いつも適当に生地の硬さを みながら作っています。 ＋メープルパン材料 オーブン余熱：180℃ 焼き時間：約20分(今回は生地をまとめて 　焼いたので長めですが、形やまた 　オーブンにもよります） 強力粉 300g 砂糖 大さじ1 バター 40g しお 小さじ1/2 メープルシロップ 大さじ4 水 160g ドライイースト 小さじ1+1/2 ＋Maple Bread Preheat：356℉ Time: about 20minutes Bread Flour 300g Sugar tbsp1 Butter 40g Salt tsp1/2 Maple Syrup tbsp4 Water 160g Dry yeast tsp1+1/2 ＋ちょっと自己紹介＋ こんにちは、アメリカ人の旦那さん 長男（大学生NY在住）長女の４人家族で ユタで暮らしています。 アメリカよりアラフィフ主婦の日常を マイペースでアップしています。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 仕事に、子育てにばたばた気味ですが アメリカ情報、海外での子育て、国際結婚、 レシピなど紹介していく予定です！ ▶︎チャンネル登録お願いします。    / @yukafromut   ▶︎インスタグラム   / yukafromutah   +++++++++++++++++++++++++++++++++++ 新チャンネルMaple & Momo channel    / @maplemomo6898   #SUB #ENG #recipe