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#52「イタリア×サンジョヴェーゼ・グロッソ」のワインをテイスティング

プロのテイスター達が目の前のワインと向き合い、正解へと導きだすBlind Wine Tastingを毎週2本（月、木）更新しております。 テロップに誤りがございました。 ご迷惑をおかけして申し訳ございません。 0:08　高貴的→好気的 好気的：ワインを造るとき、木製樽やコンクリートタンクなど通気性の容器を使用して酸素と接触させる状態の事 【本日のワイン】 ポッジョ ディ ソット ロッソディ モンタルチーノ テクニカルデータ 生産者 ポッジョ ディ ソット 生産地　イタリア トスカーナ 品種　サンジョヴェーゼ100% 醸造　発酵:野生酵母のみを使用 　　　熟成:30hlと35hlのスラヴォニア産オークの大樽で24ヶ月(新樽5-10%) --------------------------------------- Blind Wine Tasting 小瓶6本セット発売決定！！ 当チャンネルで過去紹介されたワインを小瓶にてご自宅までお届けします！ ▼詳細はこちらから▼ https://bit.ly/3sIysGR --------------------------------------- 運営元：ヴィノテラス　ワインスクール 東京都千代田区平河町1丁目1番8号 お問合せ先：[email protected] 【ヴィノテラスワインスクール】 ヴィノテラス ワインスクールはオンラインに特化したワインスクールなので、スクールに通学せず、好きな場所で受講いただけます。 また、都合が悪くなりオンライン講座を受講出来なくなった場合でも、好きな時間に受講できる講義動画配信サービスを毎講座行っているので安心です。 さらに、オンラインだからこそ可能なお得な受講料も魅力の一つです。 気軽に参加できるワイン講座からソムリエ・ワインエキスパート試験に特化した講座など、業界トップクラスの講師によるさまざまな講座を取り揃えております。 また、ワインのオンラインショップも併設しているのでワインのご購入も是非ご活用ください。 ▼ソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座特設ページはこちらから▼ http://bit.ly/412pbVP ▼ソムリエ・ワインエキスパート試験対策WEB問題集アプリ【VINOLET（ヴィノレット）】はこちらから▼ http://bit.ly/3mvj3Xf ▼ワインを楽しく学びたい方はこちらから▼ http://bit.ly/417lr5M ▼ワインのご購入はこちらから▼ http://bit.ly/3mvDhAc --------------------------------------- 【ソムリエ佐々木健太 プロフィール】 J.S.A.認定エクセレンス・ソムリエ 第５回J.S.A.ソムリエ・スカラシップ優秀賞受賞 第１回ポメリー・ソムリエコンクールファイナリスト Wine of Portugal Japanese Sommelier of the Year 2019 第３位 第７回・第８回全日本最優秀ソムリエコンクールクォーターファイナリスト 第９回全日本最優秀ソムリエコンクール第５位 南仏ニースにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積む。 帰国後フォーシーズンズホテル丸の内東京、南青山レストラン「L’AS」のソムリエを経て、ワイン教育を軸に多数企業のコンサルティング業務に従事。 現役最前線のソムリエとして、テイスティングやサービス実技、全ての範囲をカバーする豊富な知識を武器に、ヴィノテラス ワインスクールでは主にソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座を担当しております。 ◆Twitter https://twitter.com/kentasasakisomm?s... ◆Instagram   / kentasasakisomm   --------------------------------------- 【大倉野 泰造】 職業：TVマン 日本一を二度制したキングオブブラインドテイスティング 2023年10月に開催された世界ブラインドテイスティング選手権に日本代表として出場 Facebook：  / taizo.ohkurano   instagram：  / taizo_japan   X：https://x.com/tazy1007?t=V0fsC0yr2Wh7... ▼「ブラインドテイスター」インタビュー｜大倉野 泰造さん▼ https://school.vnts.jp/article-catego... --------------------------------------- 片山 正樹 職業：建築家 第2回、第3回ヴィノカップ連覇達成 第7回ブラインドテイスティングコンテスト優勝 常に冷静沈着論理的な分析でじっくりとワインの正体に迫る Facebook：  / masaki.katayam   ▼「ブラインドテイスター」インタビュー｜片山 正樹さん▼ https://school.vnts.jp/article-catego... --------------------------------------- 坂本 香菜 職業：グラフィックデザイナー 築地ブラインドテイスティングカップ主催者 ブラインドテイスティングの普及に尽力 Facebook：  / kana.sakamoto.315   instagram:  / sakana2151   ▼「ブラインドテイスター」インタビュー ▼ https://school.vnts.jp/article-catego... --------------------------------------- #ワイン #ヴィノテラスワインスクール #佐々木健太 #ソムリエ #ワインスクール #ヴィノテラス #ブラインドテイスティング #BWT #大倉野泰造 #片山