Скачать с ютуб COCOK UNTUK JUALAN | KROKET KENTANG MULUS DAN ANTI AMBYAR в хорошем качестве

COCOK UNTUK JUALAN | KROKET KENTANG MULUS DAN ANTI AMBYAR

NOTE : !! sebaiknya kentang digoreng ya, jangan direbus atau dikukus !! perhatikan teknik penggorengan jadi api sedang saja, ditunggu sampai minyak panas, baru dimasukan kroketnya !!! Jangan terlalu banyak memasukan kroket ke dalam penggorengan JANGAN MEMASUKAN KROKET PADA WAKTU MINYAK BELUM PANAS!!! KROKET KENTANG Bahan Kulit :: bisa jadi 12 biji dengan ukuran 40gr 500-600gr kentang 100gr terigu 150ml air 50gr margarine 1 butir telur 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu sapi 1/2 sdt bubuk pala 1 sdt lada bubuk Bahan isian bisa untuk isian 30kroket kentang 150 dada ayam (rebus dg 2 lbr daun salam) 250gr wortel 1 bawang Bombay ukuran kecil 2 bawang putih 2 sdm margarine 1 sdm saus tiram 1 sdt gula pasir 1/2 sdt kaldu ayam 1/2 sdt garam (sesuai selera) 1/2 sdt pala bubuk 1 sdt lada bubuk 2 sdm maizena (larutkan dengan air) utk mengentalkan 1 batang seledri 2 batang daun bawang 2 sdm margarine utk menumis minyak goreng secukupnya Bahan pencelup 5 sdm terigu air secukupnya tepung roti secukupnya (diblender dulu sulaya halus) selamat mencoba salam masbrewok #kroket #kroketsayur #kroketkentang #kroketantigagal