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とろ～りなめらか！コク旨！チキンクリームシチューの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、たっぷり具沢山で丁寧なホワイトソースの作り方を伝授！コク旨チキンクリームシチューをご紹介！ ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00 オープニング 00:57 下ごしらえ 03:15 調理 12:26 試食【材料（2〜3人分）】・鶏もも肉（から揚げ用）：300g ・玉ねぎ：1/2個・にんじん：1/2本・ブロッコリー：1/4株・マッシュルーム：3～4個・じゃがいも：2個・牛乳：500ml ・バター：40g ・塩、粗びきこしょう：各適宜・小麦粉：大さじ3 ・酒：1/4カップ（50ml）・水：3/4カップ（150ml） ※好みでコンソメなど入れてね【ポイント】バターはたっぷり使っちゃおう！ ◆絵本『まねっこシェフふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074542803/ ◆絵本『まねっこシェフにぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074542501/ ◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊） https://www.amazon.co.jp/dp/4594619894 ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 https://www.amazon.co.jp/dp/483563982... ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 https://www.amazon.co.jp/dp/478772026... ◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル / @kohkentetsu_tetsukohnoheya ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）コウケンテツと申します。大阪府出身、お料理のお仕事をしております。日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。一男二女の父もさせてもらっております。料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、コメントをお待ちしてます！！是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI ◆Instagram 　 / kohkentetsu ◆X（Twitter）　 / kohkentetsu14 ◆朝日新聞Bon Marche online　　コウケンテツの食は人なり出会いなり　　　https://www.asahi.com/ads/clients/bon... ◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」　https://www.ism.life/kazokugohan/inde... ◆レタスクラブニュース　　コウケンテツさんのレシピ　https://www.lettuceclub.net/recipe/co... ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼　[email protected] ◆オープニング制作　末吉理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ）　吉原亨（HOOP）　辻村健太（若羽-wakabane-） ◆映像・制作　辻村健太（若羽-wakabane-） ◆ディレクション　江藤一也（kaz.eto） #コウケンテツ＃料理 #シチュー

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