Скачать с ютуб 【國宴大師•鍋包大蝦】外焦里嫩“咔咔”香，一口一個賊拉爽！記住這幾點，一汁百用！ | 老飯骨 в хорошем качестве

【國宴大師•鍋包大蝦】外焦里嫩“咔咔”香，一口一個賊拉爽！記住這幾點，一汁百用！ | 老飯骨

第二十一回：丁廚傳統鍋包大蝦咔咔香，二伯萌主一口一個賊拉爽！ 明蝦去頭後沖洗一下，開背去蝦線，再拍一下斬兩刀，來點鹽、胡椒粉、黃酒、檸檬汁醃製，放進泡好的土豆澱粉抓糊； 70克糖、5克鹽、70克白醋、2克醬油和1克香油攪勻後加一點香菜桿備用； 6、7成油溫炸蝦，定型後撈出複炸；留點底油炒蔥絲、薑絲、胡蘿蔔絲和蒜片，蝦回鍋再倒入料汁翻勻，出鍋齊活！ 傳承技法，毫無保留！ 老飯骨由國宴大師鄭秀生（已故）和國宴大師孫立新創立。 大爺-鄭秀生（已故）：全國勞動模範、中國烹飪大師終身成就獎； 二伯-孫立新：全國五一勞動獎章獲得者、中國商務部十大中華名廚； 劉建民大師、胡桃生大師、侯玉瑞大師、徐萌大師、鄭紹武大師相繼來到老飯骨，成為“老飯骨”！ 歲月有痕，傳承有序，感恩眾大師及老飯骨傳人！ - 我們會每周更新視頻，教你做菜，和你嘮嗑，與你分享家的味道。 喜歡我們的朋友歡迎評論，點贊和訂閱，打開小鈴鐺不會錯過我們的最新動態哦！ 點擊鏈接可以直接訂閱👉 https://bit.ly/30QmA1X *Facebook*👉   / laofangu   - #老飯骨 #國宴大師 #鍋包大蝦 #大蝦 #國宴 #家常菜 #做菜 #美食 #laofangu #StateDinner #recipe #主廚 #大廚 #國宴主廚 #美食教程