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【超香脆💥 】薯片雞翼｜焗同炸都ok？？[Eng Sub]

平時煮完嘢食都好似打完仗咁 買定支威猛先生長期擺喺屋企就啱晒 👍🏻 用日常廚房表面清潔劑處理啲簡單污漬，一噴一抹就乾淨哂～ 頑固油污都唔可以忽視 唔好以為清唔到就唔洗理 用超強效廚房清潔劑清理爐頭、抽油煙機 一噴即溶，輕鬆搞掂千年油垢，啱晒我呢啲懶人～ #薯片雞翼 #超香脆 #威猛先生 👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳 12隻份量 12pcs 雞翼 12 Chicken Wings 紹興酒 1tsp Shaoxing Wine 鹽 ⅛tsp Salt 胡椒粉 適量 Pepper Powder 雞粉 5g Chicken Powder 砂糖 5g Sugar 薯片 360g Potato Chips 蛋 1 Egg 麵粉 適量 Flour 1.雞翼解凍洗淨瀝乾水 2.雞翼,紹興酒,鹽,胡椒粉,雞粉及砂糖拌勻,醃30分鐘 3.薯片盡量揑碎 4.雞蛋打勻備用 5.雞翼表面平均沾上麵粉,蛋液及薯片碎 6.預熱油鍋,以中小火炸雞翼,兩面不時翻轉直至黃金熟透即成 或 預熱焗爐,180度焗10分鐘,反轉180º再焗10分鐘即成 --------------------------------------------------------- 《馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法》 牛旨商店有售: http://meatnpot.com 食譜: https://goo.gl/Et2PfQ Facebook: https://goo.gl/Fo5hMy Instagram: https://goo.gl/4mbHfZ Youtube channel: 點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG 搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX 贊助 (加入會員)    / @dim_cook_guide   本片關鍵字: #薯片雞翼 #薯片 #雞翼 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog