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Pan de Avena FACIL. Medimos con una taza.

Ingredientes: Medimos con la misma taza. 》2 tazas de hojuelas avena partidas (200 grs). 》1 taza de harina de avena (150gs). 》1 cdita de sal. 》10 grs de levadura en polvo, o 30 grs de fresca. 》2 tazas de agua tibia (550 cc). 》1 cda de aceite. 》2 cditas de semillas y/o hojuelas de avena para espolvorear arriba del pan (opcional). Aclaraciones: El pesaje de la avena va a depender de la textura, y sus características, por eso prefiero en este caso no poner peso, pero a pedido de uds. lo aclaro, si usan siempre la misma taza para medir todos los ingredientes, las proporciones se mantienen. Y es importante no levarlo demasiado para que no se derrumbe, cuando ven que burbujea ya esta listo y fundamental el horno precalentado, a mi me demora 20/30 minutos en llegar a la temperatura inicial. Cuando digo bandeja del horno me refiero a la posición donde esta la rejilla del mismo. Preparación: 》Mezclamos las hojuelas y la harina de avena en un bol. 》Agregamos la levadura con un poco del agua tibia, dejamos espumar por 5 minutos. 》Luego volcamos en la preparación el resto de agua tibia, la sal y el aceite. Mezclamos muy bien hasta integrar. 》Disponemos la mezcla en un recipiente apto horno previamente aceitado, cubrimos. Reposa por 30/40 minutos hasta levar, depende de la temperatura ambiente, si ven que burbujea ya esta listo! 》Espolvoreamos el pan con semillas y hojuelas de avena (opcional). 》Llevamos a un horno precalentado a 200 grados celsius (392 grados farenheit) por 20' en bandeja de arriba. 》Luego bajamos el horno a 180 grados celsius (356 grados farenheit), y cocinamos por 25 minutos más en la bandeja de abajo. 》Apagamos horno y dejamos reposar el pan 10 minutos más dentro del horno. 》Desmoldamos tibio, colocar en rejilla para orearlo. *Cortar frío* yo lo porciono y frezo, cuando lo voy a comer lo llevo a una tostadora, siempre tengo pan fresco! Si te gusta mi contenido invítame un cafecito para seguir adelante https://cafecito.app/recetasprobando