Скачать с ютуб BUTTER COOKIES RECIPE คุกกี้เนยสด в хорошем качестве

BUTTER COOKIES RECIPE คุกกี้เนยสด

BUTTER COOKIES RECIPE คุกกี้เนยสด ติดตามทุกเมนูเด็ดได้ที่ (Follow me) Facebook : pimmy ชวนกินของอร่อย   / pimmytasty   ส่วนผสม -แป้งสาลีเอนกประสงค์ 400g -ผงฟู 1+ 1/2 ช้อนชา -เนยสดรสเค็ม (อุณหภูมิห้อง มีลักษณะนิ่ม) 300g -น้ำตาลป่นละเอียด 170g -ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 1 ฟอง -นมสดรสจืด 2 ช้อนโต๊ะ -กลิ่นสานิลลา 2 ช้อนชา -หัวนมผง 2 ช้อนโต๊ะ -ช็อคชิพสำหรับตกแต่ง (ไม่ใส่ก็ได้) สูตรนี้พิมพ์ตั้งใจให้เนื้อไม่ข้นมาก เพราะต้องการจะนำใส่ถุงบีบ ถ้าเข้นมากจะบีบไม่ได้ค่ะ คำแนะนำ -น้ำตาลป่นคือเอาน้ำตาลไปปั่นให้ละเอียด -หัวนมผง คือนมผงที่ใช้สำหรับทำเบเกอรรี่ มีส่วนทำให้คุกกี้อร่อยมากขึ้น ถ้าหาไม่ได้ ใช้คอฟฟี่เมตแทนได้ แต่รสชาติไม่ดีเท่าใช้หัวนมผงค่ะ -ตอนตีเนย ตีให้ขึ้นฟูเล็กน้อย แต่ไม่ต้องมาก หรือฟูจัด ให้สังเกตุวีดีโอที่พิมพ์ทำดีๆว่าตีประมาณไหน -ตอนผสมแป้ง อย่าตีนานหรือผสมนาน เพราะจะทำให้คุกดี้เหนียว แต่ถ้าผสมน้อยไปคุกกี้ก็จะร่วน ดังนั้นอย่ามากและน้อยไปค่ะ - หัวบีบ รูปทรง แล้วแต่สะดวกนะคะ ไม่ต้องเหมือนพิมพ์ก็ได้ -อบไฟบนล่าง 150 C 20-25 นาที พอเอาออกมา วางคุกกี้ให้เซตตัวก่อนสัก 5 นาที อย่าพึ่งจับมาพักที่ตะแกรงทันทีเพราะคุกกี้จะแตกได้ - การเก็บรักษา ไม่เกิน 1 อาทิตย์ -ไข่ไก่ใช้เบอร์ 1 ---------------------- อ่านให้ละเอียด ดูวิดีโอให้เข้าใจ แล้วทำอย่างใส่ใจนะคะ