Скачать с ютуб MASAK IGA BAKAR PEDAS MANIS | BERSIHIN KOLAM RENANG AKIBAT BANJIR в хорошем качестве

MASAK IGA BAKAR PEDAS MANIS | BERSIHIN KOLAM RENANG AKIBAT BANJIR

Follow IG : DwiMckinley RESEP IGA BAKAR PEDAS MANIS BAHAN : - 2- 3 kg Iga dipotong2 - Minyak untuk menumis - Air Secukupnya BUMBU HALUS : - 12 Siung Bawang Putih - 8 Bawang Merah - Cabe Rawit 4 ( Kalau suka pedes bisa ditambahin ) - 6 Butir Kemiri - 1 Batang Serai - 2 Ruas Jari Jahe - 1 Ruas Kunyit ( Atau 1 1/2 sdt Bubuk Kunyit ) - 1 1/2 sdt Bubuk Merica - 1 1/2 sdt Bubuk Ketumbar - 1 sdt Bubuk Jinten - 2 sdt garam atau secukupnya - 1 sdt bubuk kaldu - 1 sdt gula pasir/gula merah - Asam 1 sdt BUMBU LAIN : - Laos Memarkan - Daun Salam 5 Lembar - Daun Jeruk 6 Lembar - Kecap manis secukupnya OLESAN IGA BAKAR : - Sisa Kaldu Rebusan Iga - 2 sdm Kecap manis CARA MEMASAK IGA BAKAR : - Panaskan minyak diwajan lalu tumis bambu halus beserta laos, daun salam dan daun jeruk hingga matang lalu tuangkan air - Masukan garam, gula, bubuk kaldu , asam dan kecap manis - Masukkan iga dan masak hingga matang dan empuk - Bakar iga olesi dengan olesan iga dan dibolak-balik ( Disini saya bakar iga di oven selama 35 menit suhu 180 derajat celcius ) - Sajikan dengan nasi, lalapan dan sambal sesuai selera —————————————— RESEP PERKEDEL TAHU BAHAN : -Tahu Putih 900gram -Telur 3 Butir -Tepung Terigu 9 sdm -Minyak Goreng BUMBU : -Bawang Merah 6 siung, dicincang -Bawang Putih 8 siung, dicincang -Bubuk Bawang Putih 1 sdt -Bubuk Merica Putih 1 sdt -Garam 2 sdt -Bubuk Kaldu Ayam/Jamur 1 sdt Note : Adonan bisa dikasih potongan daun bawang CARA MEMBUAT PERKEDEL TAHU : -Timbuk tahu hingga halus menggunakan masher -Tambahkan telur beserta bumbu lalu aduk rata -Tanbahkan tepung terigu aduk rata ( Jangan lupa koreksi rasa ) -Bentuk adonan bulat dan agak gepeng -Panaskan minyak goreng lalu goreng perkedel tahu hingga kuning coklat matang #resepigabakar #igabakar #igabakarpedasmanis #perkedetahu MUSIC : Weather Any Storm By Cody Francis    • Cody Francis - Weather Any Storm (Off...   Can I Be Forgiven By Sleepaway Camp    • Sleepaway Camp - Can I Be Forgiven   I Fall By Victor Lundberg    • Victor Lundberg - I Fall   I Did It All For You By Victor Lundberg    • Victor Lundberg - I Did It All For You