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(PR) ーーーーーー↓(2人前・動画と同じ)↓ーーーーーーーーー ■食材(2人前) ・長芋 350〜400g ・片栗粉 大さじ2 ■味付け ・料理酒 大さじ1 ・砂糖 小さじ1と半分 ・鶏ガラ 小さじ1 ・オイスタソース 小さじ1 ・しょうゆ 小さじ2 ・しろごま ■炒めるとき ・ごま油 大さじ2 ーーーーーーーーーー 愛用の調理器具 ーーーーーーーーーー ■便利すぎる、調理スプーン( 耐熱) https://amzn.to/3MJPg6f ■美濃焼 黒 カレーや炒め物に便利 電子レンジ お勧めのお皿 https://amzn.to/3OJ9Qq7 ■のびのび切り物ができる、大きめのまな板! IKEA イケア まな板 https://amzn.to/3OfcfFF ■ちょっと重いけど長持ちして使いやすいフライパン Ballarini バッラリーニ 28cm https://amzn.to/3MpFKD2 ■ちょっと重いけど長持ちして使いやすいフライパン Ballarini バッラリーニ24cm 深め https://amzn.to/3QM2eBO ーーーーーーーーーーーーーーー よく使う調味料(どれもスーパーで手に入りやすいです!!) ・いつも使ってる鶏ガラ ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(袋) 70g https://amzn.to/3CdrmMz ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ 130g https://amzn.to/3RhGAV4 ・よく使うオイスターソース 味の素 Cook Do 中華醤調味料 オイスターソース 200g https://amzn.to/3BZSptc ・使いやすいチューブで『テンメンジャン』 S&B 李錦記 甜麺醤(チューブ入り) 90g×3個 https://amzn.to/3LTJ3UF ※amazonアソシエイトでリンクを生成しています #家庭料理 #長芋レシピ #中華料理