Скачать с ютуб Жареный пряный вяленый анаго (конгерный угорь) в хорошем качестве

Жареный пряный вяленый анаго (конгерный угорь)

#Жареный анаго #Жареный угорь Жареный анаго, выловленный в Южном море. Пряный полусухой анаго, обжаренный во фритюре, отлично подходит в качестве гарнира к саке или рису. Сегодня я записываю домашние блюда моей мамы. ====== [Жареный Анаго] *ингредиент 3 Анаго 1/2 столовой ложки имбиря 2/3 ст л измельченного чеснока 1/2 зеленого лука 2 перца чонъян 1/2 луковицы Маленькая чашка темного соевого соуса 1/2 = 35 мл 1 столовая ложка пасты из красного перца Экстракт сливы 50cc 20 мл саке 1 столовая ложка порошка чили 30 мл воды 3 столовые ложки семян кунжута *как сделать 1. Потрите угрей друг о друга и промойте. 2. Нарежьте зеленый лук и луковицу, а угря нарежьте соответствующими размерами. 3. Добавьте к пасте из красного перца темный соевый соус и спирт. 4. Добавьте экстракт сливы, чеснок, имбирь и порошок красного перца и хорошо перемешайте. 5. Смажьте сковороду сливочным маслом и обжарьте угря. 6. Переложите жареного угря в другую емкость и обжарьте соус. Когда соус закипит, добавьте угря и обжарьте, затем посыпьте кунжутом.