Скачать с ютуб Revani/ Prajitura cu gris/ Reteta turceasca/ Sinem'S Kitchen в хорошем качестве

Revani/ Prajitura cu gris/ Reteta turceasca/ Sinem'S Kitchen

Ingrediente: 4 oua 100g zahar 100g gris 2 pac vanilie 100g iaurt 200g faina 2 pac praf de copt 100g nuca macinata fulgi de cocos pentru decor Pentru sirop: 3,5 pahare apa 2,5 pahare zahar 1/2 lamaie Preparare: Intr-un vas pregatim siropul (apa, zaharul si lamaia), Il fierbem, dupa care il racim complet. Cat timp se raceste siropul, pregatim compozitia pentru Revani. Batem ouale cu zaharul pana se face spuma si nuanta devine albicioasa. Adaugam iaurtul, grisul si vanilia si continuam sa mixam. Faina o amestecam cu praful de copt si o adaugam in compozitie. Punem nucile si amesetcam bine pana se incorporeaza. Ungem cu ulei un vas termorezistent, il tapetam cu zahar , turnam compozitia si o bagam la cuptor la 180 de grade pentru 30 min. Facem testul cu scobitoarea. Dupa ce s-a copt, o scoatem din cuptor, turnam peste prajitura un pahar de apa rece si adaugam tot siropul treptat. Atentie!!! Siropul trebuie sa fie rece si prajitura calda. Dupa ce s-a racit complet, o portionam, decoram fiecare portie cu cate o jumatate de lingurita de cocos si o bagam la frigider pentru 2-3 ore, pentru a se servi rece. Pofta buna!