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Ajvar, das Multitalent, Brotaufstrich, Dip, Grillsauce und Würzpaste in einem - Haltbar

Zutaten: 3kg rote Spitzpaprika 5 Auberginen 5 Zwiebeln groß 10 Knobizehen 2-4 Chili oder Peperoni 300 ml Apfelessig 5% 150 ml Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Die Paprika und Auberginen wurden bei 200° Celsius Oberhitze 20 Min geröstet 60 Minuten bei 100° Celsius einkochen Wenn ihr über den folgenden Link eure Gläser oder Einkochzubehör bei der Gläser und Flaschen GmbH bestellt, bekommen wir eine kleine Provision, ohne das ihr mehr dafür zahlen müsst: https://bit.ly/3O2BFJ9 370ml Tulpengläser https://bit.ly/3JMP19V 80ml Deckel https://tinyurl.com/deckelkauf Gummiringe https://tinyurl.com/kauftringe Für alle die keinen Einkochautomaten haben, hier eine platzsparende Alternative: Einkochset Della Casa *https://tinyurl.com/uztztd (kleines Budget) Einkochautomat mit stufenlosem Temperaturregler und Timerfunktion *https://tinyurl.com/ouheuzdx (mittleres Budget) Weck WAT 25A Einkochautomat 1800 Watt mit Hahn *https://tinyurl.com/dfbdbdere (größeres Budget) Meine Einkoch Bibel: *https://tinyurl.com/jususuhg WECK Glasheber, die Ideale Hilfe beim Einkochen *https://tinyurl.com/sdsdfswe 3 Teiliges Trichter Set *https://tinyurl.com/asfawfwww Weck Einfülltrichter *https://tinyurl.com/awdwawdaw Wenn ihr über die folgenden Links bei Amazon bestellt bekommen wir eine kleine Provision ohne das ihr mehr dafür bezahlt. Bio-Paprikasamen Ferenc Tender *https://amzn.to/3G4cLCF Peperonisamen Dolce di Bergamo *https://amzn.to/3n0vhV2 BIO Auberginen Samen Violetta di Firenze *https://amzn.to/3HUONgv Paprikasamen Pimientos de Padron *https://amzn.to/3HydZYv Stabmixer *https://amzn.to/3v7c6x6 Wir haben 370mll Tulpengläser von Weck verwendet *https://amzn.to/3XSvCKz Für alle die keinen Einkochautomaten haben, hier eine platzsparende Alternative: Einkochset Della Casa *https://amzn.to/3yGn7EF (kleines Budget) Einkochautomat mit stufenlosem Temperaturregler und Timerfunktion *https://amzn.to/3DUVGga (mittleres Budget) Weck WAT 25A Einkochautomat 1800 Watt mit Hahn *https://amzn.to/3y0x4i9 (größeres Budget) Meine Einkoch Bibel: *https://amzn.to/3ycg2Mb WECK Glasheber, die Ideale Hilfe beim Einkochen *https://amzn.to/3dYQtWV 3 Teiliges Trichter Set *https://amzn.to/3xdGg2L Über diesen Link könnt ihr bei Hoffmann die Pfanne aus dem Video oder anderes nachhaltiges Kochgeschirr mit lebenslanger Guss-Garantie und Wiederbeschichtungs-Service mit 10% Rabatt kaufen: Der Rabattcode lautet: natuerlichselbst10 https://hoffmann-germany.de/?ref=natu... Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um so genannte Affiliate Links, wenn ihr darüber etwas kauft, zahlt ihr keinen Cent mehr, unterstützt aber unseren Kanal durch eine kleine Provision die wir dafür bekommen. Herzlichen Dank❤ HAFTUNGSAUSSCHLUSS für die Haltbarkeit von selbst hergestellten und/oder eingekochten Lebensmitteln: Die Verwendung und Haltbarkeit von selbst hergestellten Lebensmitteln erfolgt auf eigene Verantwortung des Verbrauchers. Es wird keine Haftung für Schäden übernommen, die durch unsachgemäße Zubereitung, Lagerung oder Verwendung entstehen können. Durch die Nutzung der Rezepte und Informationen auf diesem Kanal erklären Sie sich mit diesen Haftungsausschlüssen einverstanden und übernehmen die volle Verantwortung für die Zubereitung, Lagerung und den Verzehr der hergestellten Lebensmittel.