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탱글탱글 새우가 살아있는 애호박 새우전 | 새우 딤섬보다 심각하게 맛있어요! 5 месяцев назад



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탱글탱글 새우가 살아있는 애호박 새우전 | 새우 딤섬보다 심각하게 맛있어요!

#애호박전 #새우전 #애호박새우전 얇은 애호박으로 감싼 도톰한 새우전. 겉은 애호박전, 속은 새우 딤섬 맛의 고급스러운 맛을 즐기실 수 있습니다. 애호박 새우전 재료 ----- 애호박 2개, 새우 300g, 건새우 20g, 다짐육 50g, 감자전분 1큰술, 계란 흰자 3큰술, 통마늘 3개, 홍고추 1개, 다진 생강 1/3 티스푼, 대파 반대, 치킨스톡 1/2 큰술, 소금, 후추 약간 애호박 새우전 레시피 1. 애호박 손질 세척한 애호박을 채칼로 길게 채썰기 소금/후추로 밑간하고 10분간 재우기 물기를 제거한 후 전분가루를 뿌려주기 2. 속 만들기 새우 300g 다지기 푸드 프로세서에 건새우 20g, 미리 볶아둔 다짐육 50g, 통마늘 3개, 홍고추 1개, 생강 반톨, 대파 반대 넣고 다지기 다진 새우에 다진 속재료, 감자전분 1큰술, 계란 흰자 3큰술, 치킨스톡 1/2 큰술 넣고 치대기 3. 애호박 싸기 애보박에 새우속을 한큰술 떠서 넣고 감싸기 4. 굽기 기름 두룬 팬에 약불에 올려 천천히 구워주기 노릇하게 잘 익으면 뒤집고 속까지 익히기 5. 소스 만들기 굴소스 2큰술, 맛술 2큰술, 알룰로스 1큰술, 물 3큰술 넣고 섞은 다음 냄비에 올려 한소끔 끓이기 ----------------------------------------------------- 문의 메일 : [email protected]

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