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Por qué no deberíamos usar tablas de madera o cascar huevos en la encimera | EL COMIDISTA

Nuestra sección de ‘aargs’ que podría llevar el subtítulo Cosas que no deberías hacer ya se ha ocupado de los malos modales en la mesa, los comportamientos impresentables en los restaurantes, las peores costumbres españolas con la comida o los desastres de las dietas. Sin embargo, nunca había puesto el ojo crítico en ciertas prácticas habituales en nuestras cocinas, que ponen en riesgo nuestra salud. Si cascas los huevos en el borde del plato o en la encimera, usas tablas de madera para cortar comida, lavas el pollo o te olvidas de cambiar con frecuencia el estropajo y la bayeta meses, tenemos algo que contarte: te la estás jugando. Si quieres saber por qué, y de paso descubrir otros errores que cometemos habitualmente en la cocina, el experto en seguridad alimentaria Mario Sánchez, autor del libro A tomate pocho no le hinques el diente, te lo explica en el vídeo de arriba. Suscríbete a nuestro canal: http://cort.as/-9ysp Visita: https://elcomidista.elpais.com Síguenos en Facebook:   / elcomidista   Síguenos en Twitter:   / elcomidista   Síguenos en Instagram:   / elcomidista   ¡Bienvenido al canal oficial de EL COMIDISTA en EL PAÍS! Cada semana publicamos nuevos vídeos de gastronomía, recetas, restaurantes, productos, chaladuras culinarias y mucho más. ¡Suscríbete ya a nuestro canal!: http://cort.as/-9ysp El Comidista es una web muy maja que incluye recetas, info sobre trastos de cocina, restaurantes, productos y cualquier tontería que se les ocurra a sus autores.