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Piaw/🇲🇺Mauritian Doughnut/🇷🇪Bonbon miel de ile de la Réunion/🇲🇺Mauritian Piaw

Piaw Recipe below/ Recette au dessus: English Ingredients: 225g (1.5 cup) plain flour 40g (1/4 cup) rice flour 30g (1/4 cup) milk powder 7g dry yeast 1/2 tsp baking soda 50ml (2tbs) oil 180ml (3/4 cup) water Oil for frying For sugar syrup: 500g sugar 700ml water 1 tsp vanilla essence Français Ingrédients: 225 g (1,5 tasse) de farine ordinaire 40 g (1/4 tasse) de farine de riz 30 g (1/4 tasse) de lait en poudre 7g de levure sèche 1/2 c.a.c de bicarbonate de soude 50 ml (2 c.a.b) d'huile 180 ml (3/4 tasse) d'eau Huile de friture Pour le sirop de sucre : 500g de sucre 700 ml d'eau 1 c.a.c d'essence de vanille Follow me: Facebook   / frangipanicook   Instagram   / frangipanicook   Music: Indian walk by Nico staf