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CROQUETAS de queso azul 🍴 ¡Las más CREMOSAS! 🤤 Cocina abierta de Karlos Arguiñano

Las croquetas son un aperitivo que gusta a todos y que siempre funciona. Karlos nos enseña a preparar unas deliciosas croquetas de queso azul que tienen una forma cuadrada que encantara a los mas pequeños. Este aperitivo de la cocina española tiene multitud de versiones: carne, pollo, berenjena, queso... Pero el ingrediente fundamental es la bechamel que le aporta gran cremosidad. Karlos nos da las claves para que nos salga de 💯 Si queréis hacer un plato que guste a todos esta receta es para vosotros. Además nosotros hemos elaborado una salsa elaborada con mermelada de frambuesa que combina muy bien con la cremosidad del queso. Pero vosotros podéis acompañarla de cualquier otra salsa más tradicional ¿Soléis acompañarlas de salsa? 💡 Es muy sencillo hacer la versión vegetariana de esta receta. Solo tenéis que sustituir los filetes de anchoa por otra proteína que os interese o simplemente quitarlas. Tomad nota de los ingredientes y manos a la obra 🤤 📌Pasos 0:00 Comenzamos 2:45 Preparamos las verduras 10:40 Elaboramos la salsa 12:48 La clave de la bechamel 16:58 Rebozamos y freímos 📌Ingredientes para 4 personas 2 zanahorias 1 cebolla roja 100 g de queso azul de oveja 600 ml de leche 60 g de harina 2 filetes de anchoa en aceite harina, huevo y pan rallado (para rebozar) aceite de oliva virgen extra sal perejil Para la salsa: 2 cucharadas de mermelada frambuesa 1 cucharadita de vinagre de frambuesa zumo de 1 naranja 75 ml de aceite de oliva virgen extra Para ver el paso a paso de la receta clicka aquí 👇 https://www.hogarmania.com/cocina/rec... Estaremos encantados de ver vuestras creaciones 😊 Anímate y comparte la receta en tus Redes Sociales y menciónanos o !Cuéntanoslo en comentarios¡ 👇 ==================================== Si te interesan mas recetas de CROQUETAS echa un vistazo a las siguientes: - CROQUETAS de berenjena y queso:    • CROQUETAS de berenjena y queso ¡Muy C...   - Croquetas de calabacín y carne picada:    • Croquetas de calabacín y carne picada...   - Croquetas de espinacas y piñones:    • Croquetas de espinacas y piñones - Co...   ==================================== Si te ha gustado, dale a like 👍 y comparte este vídeo en tus redes sociales. ¡No olvides suscribirte y hacer click en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderte ninguna receta! ==================================== Si quieres conocer en profundidad esta y muchas otras recetas visita nuestra Web de cocina en Hogarmania: ➤ https://www.hogarmania.com/cocina/ También puedes seguirnos en Redes Sociales 😃: ➤ Facebook:   / cocinaabiertatv   ➤ Twitter:   / cocinaabiertatv   ➤ Instagram:   / cocinaabier.  . ➤ Pinterest: https://www.pinterest.es/cocinaabiert... #croquetas #aperitivos #karlosarguiñano #cocinaabierta #recetas