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呐做人呢，我建议你和麻酱火烧学一学~How to make Chinese biscuits with Tahini filling丨曼食慢语

▋简介Introduction #曼食慢语 麻酱火烧是我很喜欢的一个老北京小吃了，冬天吃铜锅涮羊肉配上它简直绝了。今天想要为被称为“美食荒漠”的北京正正名，所以特地做了这个。麻酱火烧外表酥脆，内里层次分明又暄软可口，有咸甜两个口味。咸口的建议大家趁热吃，可以代替主食搭配各种菜肴。甜口的可以放隔夜，用来当做早餐和下午茶小点心都很不错！ ▋相关视频Related videos 老北京门钉肉饼Fried pancake with Beef：    • 老北京门钉肉饼，满满的都是牛肉馅【曼食慢语】*4K   沙琪玛Shaqima：    • 在家做中式传统点心沙琪玛【曼食慢语】*4K   拉丝麻薯烙饼Pancakes filled with mochi：    • [Eng Sub]这么长长长的拉丝~不是芝士是麻薯哦！Pancakes f...   ▋食材Ingredients 饼皮部分： 中筋面粉250g，250g plain flour 芝麻油15g，15g sesame oil 水140ml，140ml water 盐1/2小勺，1/2 tsp salt 糖2小勺，2 tsp sugar 酵母1/2小勺，1/2 tsp instant yeast 椒盐版： 芝麻酱100g，100g Tahini 白芝麻25g，25g white sesame 盐1小勺，1 tsp salt 花椒1/2小勺，1/2 tsp szechwan pepper 白胡椒粉1/4小勺，1/4 tsp white pepper powder 红糖版： 芝麻酱120g，120g Tahini 红糖100g，100g brown sugar 蜂蜜酱油水： 老抽1小勺，1 tsp dark soy sauce 水25ml，25ml water 蜂蜜1小勺，1 tsp honey 装饰用白芝麻50g，50g white sesame seeds for decoration ▋ 相关视频列表Related album 中华美食Chinese Cuisine Recipes：    • [Eng Sub]砂锅红烧肉 Chinese Braised Pork B...   亚洲料理Asian Cuisine Recipes：    • [Eng Sub]梦幻咖喱蛋包饭 Curry Omurice【曼食慢语第93集】   ————————————————————————— 淘宝店铺：曼食慢语 新浪微博：@Amanda的小厨房 微信公众号：amandatastes Facebook:   / amandatastes   Instagram:   / amandatastes