Скачать с ютуб Что такое марсала? Крепленое вино Сицилии. Сладкая и сухая марсала. в хорошем качестве

Что такое марсала? Крепленое вино Сицилии. Сладкая и сухая марсала.

По промокоду WINESTATEVIDEO на сайте нашего партнера – проекта L-Wine – на все вина, представленные в видео, действует скидка 20%! Оформляйте заказ на https://l-wine.ru и указывайте промокод в корзине! Вина, представленные в видео: Марсала Superiore Sweet Ambra от Carlo Pellegrino https://clck.ru/X7hoX Марсала Fine Semisecco от Carlo Pellegrino https://clck.ru/X7hx6 Марсала Superiore Dry Ambra от Carlo Pellegrino https://clck.ru/X7i4d Марсала – крепленое вино родом из одноименного города на Сицилии, из апелласьона Marsala DOC. Первое упоминание о напитке относят к 1773 году. По легенде британский купец Джон Вудхаус как-то остановился в порту города Марсала, где попробовал местное сладкое вино, чем-то напоминавшее уже популярные в то время портвейн и мадейру. Было решено продавать его в Англии, а для успешной транспортировки добавить в напиток виноградный дистиллят. Так получилась марсала. Британский адмирал Горацио Нельсон был большим поклонником марсалы и говорил: «Марсала – это вино, достойное стола каждого джентльмена». Марсала бывает сухой, полусухой и сладкой. Степень сладости зависит от того, на какой стадии ферментации производилось крепление вина. Основные сорта для производства марсалы – автохтоны: белые грилло и инзолия и красные перриконе, калабрезе и нерелло маскалезе. По цвету марсала делится на три категории: Oro – «золотая» Ambra – «янтарная» Rubino – «рубиновая» Также на этикетках марсалы можно встретить такие традиционные обозначения категорий, как Italia Particolare, London Particolare, Marsala Vecchio, Superior Old Marsala и даже Garibaldi Dolce – в честь итальянского революционера Джузеппе Гарибальди, который любил именно сладкую марсалу. Марсала выдерживается в бочках из дуба или вишни, в том числе методом солера (как хересы) для наиболее премиальных линеек. Наш сайт: https://winestate.ru/ #winestate Подписывайтесь на нас в социальных сетях! Москва 🤝 ВКонтакте: https://www.vk.com/winestate_msk 💬 Telegram: https://www.t.me/winestate 📸 Instagram:   / wine_state   📝 Дзен: https://www.zen.yandex.ru/winestate 👀 TikTok:   / wstate.ru   Санкт-Петербург 🤝 ВКонтакте: https://www.vk.com/winestate_spb 📸 Instagram:   / winestate_spb   Воронеж 🤝 ВКонтакте: https://www.vk.com/winestate_vrn 📸 Instagram:   / winestate_vrn