Скачать с ютуб 새벽방황엔? 대추청 만들기ㅣ초간단 레시피[요리연구가 노장금] в хорошем качестве

새벽방황엔? 대추청 만들기ㅣ초간단 레시피[요리연구가 노장금]

안녕하세요 노장금 입니다. 오늘은 대추를 가지고 불면증과 감기에 좋은 대추청 만드는 방법 알려드릴게요!!! [재료] 대추, 설탕, 꿀(생략가능) [만드는 법] 1. 대추는 베이킹소다에 비벼 씻은 뒤 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈 마른행주에 물기를 제거해요. 2. 대추를 돌려깎기해 씨를 분리해주세요. 3. 분리한 대추를 돌돌 말아주세요. 4. 돌돌 말아 준 대추는 동그랗게 송송 썰거나 채 썰어 준비해요. 5. 열탕소독을 한 유리병에 대추를 약간 넣고 그 위에 설탕을 넣고 그 위에는 꿀을 넣어요.(꿀이 없으시면 생략가능합니다.) 6. 병이 가득 찰 때까지 대추-설탕-꿀 순서대로 반복해서 넣어주세요. 7. 뚜껑을 닫아 완성. 이렇게 완성된 대추청은 반나절~하루정도 보관/숙성 하신 뒤에 드시는걸 추천드립니다. 따뜻한 물에 한 스푼, 두 스푼 넣어 고루 섞어서 드시면 돼요! 대추청을 덜어서 드실 때 침이나 물이 묻지 않도록 덜어주세요. 수분이 닿으면 곰팡이가 생기거나 금방 상할 수 있습니다. ** 일주일에서 열흘정도 뒤에 드시면 대추향이 더 좋습니다. 오래 보관하시려면 냉장이나 냉동보관을 추천드립니다** 다들 건강하세요^^ Instagram : @nohcook 📧 : [email protected]