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Pour stocker de l’eau et permettre de les mettre à disposition des plantes il faut un équilibre dans les porosités du sol. Ses équilibres sont majoritairement le fruit du travail biologique de la faune et la flore du sol ainsi que par les plantes. Les couverts végétaux ont fait ce travail entre deux cultures depuis la moisson 2021 et ont permis d’apporter le gîte et le couvert à toute une biodiversité indispensable. Ils ont permis de recycler de nombreux éléments minéraux afin d’être le plus autonome possible.. Le risque maintenant c’est la diminution de l’eau disponible dans les sols et il faut gentiment mettre fin à la présence du couvert végétal afin qu’il restitue au sol les éléments qu’il a recyclé et préservés de la lixiviation . Aucun travail du sol n’est effectué pour cela ,uniquement un broyage des résidus qui permet de faciliter leur assimilation par le monde vivant. C’est un bonheur de voir son sol entièrement brassé et bouleversé dans le bon sens par cette faune et cette Flore qui s’entretiennent chaque année comme on le ferait avec un élevage. On est finalement tous des éleveurs. Les stratégies sont bien entendu différentes en fonction des cultures qui suivent et l'observation, la patience et l'opportunisme restent des atouts importants.