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CONVIERTO HARINA EN TACOS AL PASTOR (VEGANOS) - La Cooquette

Estos tacos al pastor NO LLEVAN CARNE sino SEITAN, un sustituto de carne que se hace con harina. La Cooquette te enseña DOS recetas para preparar seitan... ¿conseguiremos el sabor? ⬇Ingredientes abajito⬇ --- Subscríbete GRATIS a La Cooquette: http://bit.ly/LaCooquettesubscribe -Cómo hacer tu propio seitan con harina y agua (pollo vegano de TikTok):    • POLLO VEGANO ¿HECHO CON HARINA DE TRI...   -Consigue el gluten de trigo: https://amzn.to/39SBRpT 🎉 SIGUE A LA COOQUETTE: 👉 Facebook:   / lacooquette   👉 Instagram:   / lacooquette   👉 Twitter:   / lacooquette   👉 Pinterest:   / lacooquette   ------------------------------------------------------------ INGREDIENTES --------------------------------------------------------------------------- MARINADA AL PASTOR -4 chiles anchos, hidratados y sin semillas -7 chiles guajillos, hidratados y sin semillas -1 cebolla entera blanca -2 cditas de orégano (entero o en polvo) -1 cdita de comino (entero o en polvo) -Unos 6-8 clavos de olor (o ½ cdita de clavo en polvo) -Unas 6-8 pimientas enteras (o 1 cdita de pimienta en polvo) -4 cdas salsa inglesa -4 cdas salsa maggi -5 cdas vinagre -Sal al gusto -750 mL de consomé vegetal SEITAN CON WASH THE FLOUR METHOD 6 tazas de harina 2 tazas de agua ¼ de la marinada + Aceite para sellar alrededor de 3-4 tazas de marinada diluida en un poco de jugo de los chiles (para cocinar la masa) SEITAN CON GLUTEN DE TRIGO 2 y ½ tazas *Consíguela aquí : https://amzn.to/39SBRpT ¾ de taza de harina de garbanzo (opcional, si no tienes pues añade la misma cantidad en gluten de trigo) alrededor de 4 tazas de la marinada + Alrededor de 2-3 tazas de la marinada diluida un poco con el agua de los chiles (para cuando se hornea la masa) ACOMPAÑAMIENTOS piña… ¿o no? :P cebolla picada cilantro picado tortillas de maíz limón -Por si necesitas convertir los ingredientes a otro tipo de medidas, ve a este enlace: http://lacooquette.com/ConversionES ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¡La Cooquette es TU destino si te ENCANTA LA COMIDA! Soy María y ¡me fascina comer y cocinar recetas fáciles y divertidas! También hago videos de viajes gastronómicos para descubrir sabores, culturas y lugares maravillosos. No soy una chef “pro“, pero sí tengo mucha energía para enseñarte los mejores tutoriales de cocina para hacer desde brownies hasta pasta, desde un desayuno delicioso hasta una cena rápida, recetas para niños y locuras creativas. ACOMPÁÑAME en mis aventuras culinarias para explorar comida típica y platos tradicionales, como la baleada de Honduras, hasta probar sabores exóticos de TODO EL MUNDO. Si te gusta comer y viajar, ¡SUSCRÍBETE PARA VIDEOS TODOS LOS MIÉRCOLES Y SÁBADOS! ¡GRAAAACIAS! :) --- Watch my recipes in English on my second channel:    / lacooquettefood   Audio file(s) downloaded from http://www.audiomicro.com and http://www.epidemicsound.com/ -