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Come fare le CRESPELLE DI CECI e 3 IDEE salate per farcirle | Senza glutine | Cibo in Valigia

Queste deliziose e coloratissime crespelle di ceci sono senza glutine, senza uova e senza latte. Potete servirle sia calde che fredde e possono essere quindi un piatto perfetto la vostra pausa pranzo al lavoro, all'università o un pranzo al sacco gustosissimo per le vostre escursioni. Le trovo squisite sia come piatto unico sia come sano e alternativo aperitivo. 0:00 Crespelle di ceci senza glutine 0:30 3 idee salate per farcirle 0:43 Come preparare la pastella di ceci 1:32 Come cuocere le crespelle 2:10 Hummus di fagioli cannellini & timo + peperoni 2:58 Hummus di piselli & basilico + carote 3:45 Maionese senza uova, insalata & pomodori + funghi con salsa di soia 4:11 Come farcire le crespelle Ingredienti per circa 7 crespelle (diametro pentolino 22 cm): - 120 gr farina di ceci - 250 gr acqua - 2 cucchiai olio evo - 1 cucchiaino sale - 1 cucchiaino pepe Versione 1 (Hummus di fagioli cannellini & peperoni): - 150 gr fagioli cannellini già cotti - 1 cucchiaio olio evo - 1 cucchiaio aceto di mele - timo & sale - 1/2 peperone giallo + 1/2 peperone rosso - sale, pepe & un filo d'olio Versione 2 (Hummus di piselli & carote): - 150 gr piselli già cotti - 1 cucchiaio olio evo - 1 cucchiaio succo di limone - basilico & sale - 2 carote - sale, pepe & un filo d'olio Versione 3 (Maionese, pomodori, insalata & funghi): - 2 cucchiai circa di maionese - 7/8 foglie di insalata - 7/8 fette di pomodoro - 4/5 funghi champignon - 1 cucchiaio salsa di soia & un goccio d'olio evo 📢 TENIAMOCI IN CONTATTO: Instagram:   / cibo_in_val.  . Facebook:   / ciboinvaligia​   Email: [email protected] Per non perderti i prossimi video, ISCRIVITI al canale e attiva la CAMPANELLA 🔔 A presto 💗 Valentina . . . #ciboinvaligia #cucinasostenibile #crespellediceci