Скачать с ютуб Обзор работы Rational SCC 101/Пароконвектомат-Выбор профессионала. в хорошем качестве

Обзор работы Rational SCC 101/Пароконвектомат-Выбор профессионала.

Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 Купить можно здесь: https://rastoyka.com.ua/shop/parokonv... Вместимость 10 уровней GN 1/1 с интеллектуальной системой управления SelfCookingControl, которая распознает размер, количество и состояние загруженных продуктов и полностью контролирует температуру, время, влажность, степень готовности и подрумянивания в соответствии с заданными требованиями. Интуитивно понятное управление. Функция ILevelControl — готовка с индивидуальным контролем каждого уровня.Высокое качество блюд. Запатентованная система контроля распределения энергии. Интеллектуальный уход EfficientCareControl — автоматическая мойка с декальцинацией бойлера. Напоминание о необходимости произвести мойку. Автоматическая мойка камеры. Функция самодиагностики и самотестирования. Термозонд. Высокоточное управление микроклиматом. Встроенная система сепарации жира.CoolDown — быстрое охлаждение рабочей камеры. »Вместимость: 10 уровней GN 1/1 »Режим работы: Пар 30 – 130 С; Конвекция, 30 – 300 С; Пар+конвекция, 30 – 300 С; »Встроенный ручной душ »100 программ ( до 6 шагов программирования в каждой) »Управление: сенсорное »Пароувлажнение бойлерного типа »Материал внутри и снаружи — специальная сталь 304 (DIN 1.4301) »Динамическое распределение воздушных потоков в рабочей камере с помощью реверсивного вентилятора с 5 программируемыми скоростями »Подключение: 380В/ 18 кВт »Габаритные размеры: 850*780*1050 мм »Вес: 135 кг »Тип мойки: автоматическая »Функция копчения: есть