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[크루아상] 너무너무 쉬운 아몬드 크루아상 만들기: 아몬드 크림만들기 : 남은 크루아상 활용하기 : Almond Croissant: Almonds cream 5 лет назад


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[크루아상] 너무너무 쉬운 아몬드 크루아상 만들기: 아몬드 크림만들기 : 남은 크루아상 활용하기 : Almond Croissant: Almonds cream

#베이킹 #크로아상 #크로와상 (재료) 버터 90g + 설탕 60g + 전분 15g 계란 1개 아몬드 파우더 70g 크루아상 4개 아몬드 슬라이스 20g (만드는법) 1. 버터를 부드럽게 풀어준 뒤 설탕과 전분을 넣고 크림화 시켜주세요 2. 계란을 두번이 나누어 넣고 잘 섞어주세요 3. 체친 아몬드 가루를 넣고 섞어주세요 4. 크루아상을 반으로 자르고 아몬드 크림을 듬뿍 발라주세요. 5. 크루아상 윗면에 아몬드 크림을 짜준 뒤 아몬드 슬라이스를 뿌려주세요 6. 190도 오븐에서 약 20-22분 가량 구워주세요. 완성 !! (Ingredients) Butter 90g + sugar 60g + cornstarch 15g Egg 1ea Almonds meal 70g Croissants 4 Sliced almonds 20g (Method) 1. Beat the butter until creamy and add cornstarch and sugar together. 2. Add egg and well combined. 3. Sift the almonds meal and mix well. 4. Cut the croissants and spread almond cream. 5. Piping the almond cream on top of croissant as well. 6. Sprinkle the sliced almonds. 7. Bake 190 degrees for 20 - 22 mins. #baking #homebaking #desserts

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