Скачать с ютуб 【1mintips】沒想到！麵包機還可以做肉鬆！喜歡吃肉鬆又怕添加物？打開你的麵包機，自己做最安心！有了麵包機，做肉鬆真簡單！ в хорошем качестве

【1mintips】沒想到！麵包機還可以做肉鬆！喜歡吃肉鬆又怕添加物？打開你的麵包機，自己做最安心！有了麵包機，做肉鬆真簡單！

📌買小太陽自動投料製麵包機 按這裡→ https://lihi1.cc/ELLiB 麵包機做肉鬆 材料 A 豬後腿肉 600公克／pork 600g 蔥段 25公克／scallion 25g 薑片 25公克／ginger 25g 醬油 90公克／soy sauce 90g 米酒 2大匙／cooking rice wine 2tbsp. 糖 2大匙／sugar 2tbsp. 水 220公克／water 220g B 醬油 2大匙／soy sauce 2tbsp. 糖 2大匙／sugar 2tbsp. 肉桂粉 少許／cinnamon powder q.s. 油 2大匙／oil 2tbsp. 作法 1.豬後腿肉先切成小塊、去除筋膜。（小字：預先挑掉筋膜　更細緻好入口） 2.材料A全倒入麵包桶內，選擇【15.烘烤加熱】功能、烤色【深】，時間設定【1:30】。 3.行程結束後取出麵包桶，將肉塊與滷汁一起倒入保鮮盒，靜置放涼後蓋起，放入冰箱冷藏一個晚上。 4.隔天取出作法3的保鮮盒，挑除蔥段、薑片，倒掉滷汁後放入夾鍊袋，先用肉鎚敲鬆，再用手隔著夾鍊袋揉碎後倒入保鮮盒，繼續把較大的肉塊全部剝碎。 5.作法4揉碎的肉屑再度放入麵包桶內，倒入材料B，選擇【16.中式年糕】功能，待行程結束即可。 - 楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube    / ytower01   Facebook   / ytower01