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生煎，当然要吃会喷汤汁的那种啊！【曼食慢语】*4K

▋简介 #曼食慢语 生煎包分为好多流派，我最爱的还是鲜肉馅儿的，内馅儿就是非常纯粹的肉香，加上肉皮冻带来的很鲜美的汤汁，配一点解腻的香醋，可以说是非常好吃了。你们不妨也在家试试看哦~ ▋配料 【生煎】 肉皮50g 清水400ml 姜一小块， 小葱2根， 中筋面粉400g 干酵母2g 清水230ml 糖一小勺 梅花肉/后腿肉300g 皮冻200g 葱花1大勺 姜泥1小勺 清水150ml 盐1.5小勺 糖2小勺 香油1大勺 料酒1大勺 玉米淀粉2小勺 花椒1小勺 葱花 熟黑芝麻 ▋ Related and latest Video [豆腐皮包子 Tofu wrapped baozi]    • 《红楼梦》里晴雯都没吃到的这道菜，我做给你们吃【曼食慢语】*4K   [鲜肉包子 Chinese steamed pork bun]    • [Eng Sub] 鲜肉包子【曼食慢语第114集】 Chinese ste...   [牛奶燕麦馒头 Milk-and-Oat Steamed Buns]    • [Eng Sub]Milk-and-Oat Steamed Buns 牛奶...   [渐变抹茶慕斯蛋糕Matcha mousse cake]    • [Eng Sub]Matcha mousse cake  我Amanda带...   [抹茶千层蛋糕 Matcha mille crepe cake]    • [Eng Sub] 抹茶千层蛋糕 Matcha mille crepe c...   ————————————————————————— 淘宝店铺：曼食慢语 新浪微博：@Amanda的小厨房 微信公众号：amandatastes Facebook:   / amandatastes   Instagram:   / amandatastes