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用$6復刻Costco神級蛋糕？！甜甜鹹鹹太上癮了

好市多推出焦糖乳酪餅乾蛋糕超熱賣，這次來完整復刻它！沒想到成本只要$6元（台幣150元）！！ 鬆軟濕潤的戚風蛋糕、夾著厚厚一層焦糖乳酪鮮奶油餡，外殼沾滿帶點肉桂味的Lotus蓮花脆餅，有點甜甜鹹鹹的， 空氣感的戚風蛋糕體跟脆脆的餅乾、融化在口中的鮮奶油餡搭配的很好，鹹奶油焦糖香、滑順又脆脆的上癮味道會一口接著一口吃完它～是生日蛋糕的熱門選項唷。 詳細食譜：https://ciao.kitchen/biscoff-cake 食材： 6吋戚風蛋糕（   • 不管哪種烤箱、什麼模具都會成功的皇冠戚風蛋糕  Chiffon Cake  ） 60 g 16度波美糖漿 (焦糖 20g + 熱水 40g + 一小匙蘭姆酒(選擇性) ) 6~8 片 Lotus 比利時蓮花薄脆餅 焦糖乳酪鮮奶油 150 g 冰奶油乳酪 180 g 焦糖(粒) 1/4 小匙 海鹽 2 小匙 香草精 288 g 鮮奶油 / 相關食譜 / • 皇冠戚風蛋糕：   • 不管哪種烤箱、什麼模具都會成功的皇冠戚風蛋糕  Chiffon Cake   • 焦糖海鹽醬：   • 焦糖海鹽醬，4種材料、10分鐘內一鍋到底完成的上癮美味 /  Salted...   ------------------------------------------------- 追蹤巧兒灶咖看更多影音食譜、料理科學與烘培技巧分享！ Facebook:   / myciaokitchen   Instagram:   / ciao_kitchen   Website: https://ciao.kitchen/ Shop: https://www.amazon.com/shop/ciaokitchen ----------------------------------------- #甜點 #蛋糕 #烘焙