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「英国暮らしミカヅキ」です。本場イギリスのスコッチエッグを作りました。 スコッチエッグの名前に由来については諸説ありますが、よく言われているのはスコッチと名は付いているけれどスコットランド発祥ではないことです。 そして本場イギリスのスコッチエッグはひき肉ではなく、ソーセージの肉を使う料理ですが､ソーセージをイメージしてハーブを足すと本場の味に近づきます。 🇬🇧少しでもいいなと思われたら､チャンネル登録で応援していただくと､動画やレシピ作成の励みになります。チャンネル登録はこちらから→ / @eikoku-mikazuki 👍ぜひいいねボタンもよろしくお願いします。 スコッチエッグ Scotch egg 材料 ３個分 ・たまご…４個(１つは衣用) ・ひき肉かイングリッシュソーセージ…400g ・(ひき肉を使う場合)タイム､ナツメグ､バジル､パセリ…少々 ・(同じくひき肉を使う場合)ネギやチャイブ…白ネギなら５cmぐらい ・塩コショウ…適宜 ・小麦粉…衣用 ・パン粉…衣用 ・植物油…揚げる用 おすすめ動画 【Fish cakes】イギリス家庭料理/フィッシュケーキ • 【英国暮らし】イギリス家庭料理/サーモンのコロッケ/Fish cakes/... #英国暮らし#イギリス暮らし#イギリスvlog