Скачать с ютуб Recetas de Donas в хорошем качестве

Recetas de Donas

1. Colocar en la amasadora la totalidad de la harina y la leche en polvo. 2. Disolver en un recipiente el azúcar, la sal, la esenciade vainilla, los huevos y la ralladura de naranja con la mitad del agua de la receta. 3. Incorporar con la harina los ingredientes disueltos y amasar hasta integrar, luego agregar la margarina. Una vez integrada la margarina agregar la levadura y seguir amasando hasta homogenizar la masa, aproximadamente 5 minutos en amasadora rápida. 4. Dejar reposar por 15 minutos. 5. Luego pasar por la refinadora hasta que esté bien integrada. Una vez llegado a este punto sacar con un grosor de un centímetro aproximadamente. 6. Pasar a la mesa y cortar con un molde redondo de 6 centímetro de diámetro, luego con un más chico hacerle un corte en el centro. 7. Luego colocar en bandeja previamente polvoreada con harina, llevar a fermentación por 40 minutos aproximadamente. 8. Precalentar el Shortening Ok para Frituras y cocinar a 150° grados por espacio a 5 o 6 minutos, dejar que se enfrié luego darle la terminación con el decorado deseado.